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Rezepte
Energiebällchen
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Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezept von
Martina Höfelmaier
Schwierigkeit
einfach
weitere Informationen
vegetarisch
Zutaten
-
200 gDatteln
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200 gMandeln
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1 - 2 ELOrangensaft (oder Apfelsaft)
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Je nach BeliebenGewürze (z. B. Rosenzucker oder Cardamom)
-
Zum Wälzenin Hanfsamen, Brennesselsamen, Kokosflocken
Für zwei Portionen
Zubereitung
- Datteln und Mandeln in einem Mixer fein zerkleinern. Den Orangensaft oder Apfelsaft zugeben und abermals kurz durchmischen. Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Hanfsamen, Brennnesselsamen oder Kokosflocken wälzen.