Rezepte

Lavendelsirup

Zubereitungszeit
20 Minuten
Rezept von
Martina Höfelmaier
Schwierigkeit
einfach
weitere Informationen
vegan

Zutaten

    Für 500ml Sirup
  • 500 ml
    Wasser
  • 500 g
    Zucker
  • 3 EL
    Getrocknete Lavendelblüten
  • 1
    Bio-Zitrone

Zubereitung

  1. Wasser und Zucker aufkochen, bis der Zucker vollständig gelöst ist, dann Lavendelblüten und Zitronenscheiben zugeben. Den Sirup 1 - 2 Tage Tage durchziehen lassen. Lavendel und Zitronenscheiben abseihen, Sirup abermals aufkochen und in saubere Flaschen abfüllen.

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